Comer delante
de la pantalla de un videojuego o trabajando con el ordenador puede aumentar
nuestro apetito a lo largo del día, según un reciente estudio de la Unidad de
Nutrición y Comportamiento de la Escuela de Psicología Experimental de la
Universidad de Bristol (Reino Unido).
En el
experimento, a la mitad de los participantes se les pidió que jugaran al
“Solitario” -un juego de cartas por ordenador-, mientras sus compañeros comían
lo mismo pero sin distracciones. Los participantes del primer grupo aseguraron
sentirse menos llenos tras el almuerzo, y treinta minutos más tarde tomaron el
doble de snacks que sus compañeros. Además, cuando al final de la sesión se les
pidió que recordaran qué habían tomado les fallaba la memoria.
Los
investigadores concluyen que las distracciones mientras comemos pueden provocar
un aumento de la cantidad de comida que ingerimos a lo largo del día, algo que
ya se había observado en personas que comen mientras ven la televisión. “La
memoria y la atención juegan un papel clave en la regulación del apetito y de
la cantidad de comida que consumimos”, concluye Jeff Brunstrom, coautor del
trabajo publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
fuente: Ecualinkblog.com
Categorías:
Curiosidades
▼▲ Mostrar / Ocultar comentarios
Publicar un comentario